La intención era crear un pollo de muslos y pechugas enormes, con capas y capas de carne, capaz de alimentar a toda una familia por un costo mínimo.
En 1946, al final de la Segunda Guerra Mundial, el gobierno de EE.UU. se unió a una empresa para establecer un concurso que…
Director de Pro Consumidor aclara libra de pollo “nunca ha llegado cotizarse a 100 pesos”
mayo 30, 2022
SANTO DOMINGO. – El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, aclaró este lunes que la libra de pollo en ningún momento ha llegado a venderse en el país a 100 pesos, como se ha…
Dos personas fueron detenidas en Tultitlán, Estado de México, por robar perros que mataban y cuya carne supuestamente vendían a taquerías de la zona de Tacuba, en la Ciudad de México.
Después de casi 10 años de sospechar que sus vecinos, dos hombres de más de…
El Ministerio de Agricultura informó que el sector avícola logró aumentar la producción de pollo en un 20 por ciento más que el año anterior, por lo que, tanto para Navidad como Año Nuevo la población tendrá disponible más 24 millones de unidades equivalentes a 110…
Por años estaba la creencia que toda la carne roja tiene efectos de elevar los niveles de colesterol en sangre, por lo que mucha gente prefiere el consumo de carne blanca.
Sin embargo, un artículo publicado en julio de 2019 en la revista American Journal of Clinical…
El presidente de Corea del Sur pidió terminar con la tradición de comer carne de perro
septiembre 27, 2021
Cerca de un millón de canes se matan cada año para el consumo humano en el país.
El presidente de Corea del Sur, Moon Jae-in, ha planteado la prohibición de comer perros en el país, una práctica tradicional que se está convirtiendo en una vergüenza…
Artículo: “El problema no está en la carne, sino en el tipo y cantidad que se consume”
septiembre 16, 2021
La carne y su impacto en la salud y en el medioambiente ha sido y es objeto de controversia. Y los autores del artículo consideran que “existe evidencia para recomendar una reducción del consumo de carnes rojas/procesadas a menos de tres raciones por semana” para…
Científicos crean por primera vez una impresión 3D de un filete de carne de wagyu, la más cara del mundo
septiembre 3, 2021
Recientemente, un grupo de científicos japoneses publicó un estudio en la revista Nature Communications en el que aseguran haber creado exitosamente la primera impresión 3D de un trozo de carne de wagyu, considerada la más cara del mundo.
El wagyu es una…
Chile, uno de los países con mayor porcentaje de población vacunada contra la covid-19 del mundo, habilitó el pasado miércoles un carné que otorga mayores libertades a inmunizados, una medida pionera en Latinoamérica y en el mundo y que sigue rodeada de interrogantes…
Ginebra, 24 may (EFE).- La pandemia de covid-19 ha reducido el consumo de animales salvajes casi un 30 % en países donde esta práctica es habitual, por el temor de muchos a que nuevos virus se transmitan al ser humano por esta vía, indica un sondeo llevado a cabo por la…
