El Instituto Agrario Dominicano (IAD), recibió del gobierno de Japón, una donación de más de dos mil semillas, como parte de los acuerdos entre ambas entidades, para el fomento del cultivo de peras japonesas a fin de aumentar su vasta oferta del producto y llevarlos a…
El achiote se incorpora muy bien y agrega un sabor especial, ya sea en pescados, pollos, salsas, tacos o tamales. Sin embargo, estas semillas no se usan solamente para la gastronomía, en la época precolombina ya se utilizaban para tratar todo tipo de enfermedades, y hoy…
Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, habla en El Bisturí sobre las propiedades y beneficios de los frutos secos.
En esta ocasión, el “Abecedario de la Nutrición” se centra en este alimento típico de la dieta y gastronomía mediterránea…
Una vez más, Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, se encarga de traer toda la información relacionada con la alimentación. En esta ocasión, cereales y semillas.
“Son una valiosa fuente de energía a base de hidratos de carbono complejos…
